Pangan Lokal Melimpah, UMKM Kalteng Diminta Tingkatkan Inovasi Produk dan Packaging
Ahmad Suhairi
30 April 2026 13:45
.
2 menit membaca
INTIMNEWS.COM, PALANGKA RAYA – Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagperin) Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng) Norhani, menilai penguatan pangan lokal dan kemasan produk (packaging) menjadi dua hal penting agar pelaku UMKM bisa berkembang dan bersaing lebih luas.
Hal itu disampaikan Norhani saat membuka pelatihan diversifikasi produk olahan berbasis sumber daya lokal dan pelatihan pengemasan produk di Aula Bapelkes Kalteng, Selasa, 28 April 2026.
Norhani menilai, Kalteng memiliki banyak potensi pangan lokal yang bisa dikembangkan menjadi produk olahan bernilai jual tinggi jika dikelola dengan baik.
“Potensi pangan lokal kita sangat besar. Tinggal bagaimana diolah dengan kreatif agar punya nilai tambah dan bisa menjadi produk unggulan,” ujarnya.
Ia menyebut bahan pangan lokal seperti umbi-umbian, jagung, sagu, dan kacang-kacangan tidak hanya melimpah, tetapi juga punya peluang besar untuk diolah menjadi produk yang lebih beragam dan diminati pasar.
Karena itu, menurut dia, pelaku usaha perlu didorong agar tidak hanya menjual bahan mentah, tetapi mampu mengolahnya menjadi produk baru yang lebih menarik dan bernilai ekonomi.
Norhani juga menekankan pentingnya kemasan dalam mendukung daya saing produk. Menurutnya, kemasan kini menjadi bagian penting yang menentukan daya tarik konsumen.
“Kemasan sekarang bukan sekadar pelindung. Kemasan adalah identitas produk, wajah usaha, dan salah satu penentu apakah konsumen tertarik atau tidak,” katanya.
Ia menambahkan produk yang baik harus ditunjang kemasan yang menarik, informatif, dan aman agar bisa bersaing di pasar yang lebih luas.
“Kalau kualitas produk bagus dan kemasannya kuat, peluang masuk pasar tentu lebih besar. Itu yang harus mulai dipahami pelaku UMKM,” tutupnya.
Editor: Andrian
Berita Rekomendasi
