Pelatihan Kopi Dorong UMKM Barut Tembus Pasar Regional
Maulana Kawit
4 Agustus 2025 22:32
.
2 menit membaca
INTIMNEWS.COM, MUARA TEWEH – Pemerintah Kabupaten Barito Utara melalui Dinas Koperasi dan UMKM menggelar pelatihan olahan kopi lokal bagi pelaku UMKM, Senin (4/8/2025), di Aula Kantor Desa Tumbang Sari.
Kegiatan ini diikuti oleh 25 peserta yang berasal dari kelompok UMKM kopi di Kecamatan Teweh Tengah dan Teweh Baru, dengan tujuan meningkatkan kualitas produk, kreativitas, dan pemasaran kopi lokal.
Plt. Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Barito Utara, Rahmat Hidayat, menyampaikan bahwa pelatihan ini sebagai bagian dari upaya pemerintah mendorong UMKM lokal agar mampu bersaing di pasar regional maupun nasional.
“Barito Utara memiliki potensi kopi unggulan. Dengan pelatihan ini, kami berharap pelaku UMKM bisa mengolah kopi dengan kualitas tinggi, menarik minat konsumen, dan meningkatkan pendapatan,” kata Rahmat.
Materi pelatihan meliputi teknik pengolahan kopi, pengemasan kreatif, branding, hingga strategi pemasaran digital. Narasumber berasal dari barista profesional dan praktisi UMKM yang telah berpengalaman di bidang kopi.
Selain teori, peserta juga mengikuti praktik langsung, mulai dari roasting, penyeduhan, hingga membuat produk olahan kopi seperti kopi bubuk kemasan, kopi instan, dan kopi latte siap saji.
CSR Officer PT Barito Agro Mandiri, Siti Nuraini, mengatakan pelatihan ini merupakan bentuk dukungan perusahaan terhadap pemberdayaan UMKM lokal, sejalan dengan program tanggung jawab sosial perusahaan.
“Kami berharap pelatihan ini bisa mendorong kreativitas dan kemandirian pelaku UMKM, sehingga mereka dapat mengembangkan produk lokal dengan nilai ekonomi lebih tinggi,” ungkap Siti.
Para peserta menyatakan antusiasme tinggi. Mereka berharap hasil pelatihan ini dapat langsung diterapkan untuk meningkatkan kualitas produk, memperluas jaringan pemasaran, dan membuka peluang usaha baru di Barito Utara.
Dengan pelatihan ini, Pemkab Barito Utara menegaskan komitmennya dalam mendukung pengembangan UMKM kreatif, memperkuat ekonomi lokal, dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui inovasi dan keterampilan.(Shp/Maulana Kawit)
Penulis: Redha
Editor: Andrian
Berita Rekomendasi
