Kalteng Segera Bangun 45 Dapur Umum SPPG

INTIMNEWS.COM, PALANGKA RAYA – Pemerintah Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng) segera memperkuat infrastruktur pangan dan gizi melalui pembangunan puluhan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), atau yang berfungsi sebagai dapur umum terpusat. Sebanyak 45 unit SPPG direncanakan akan dibangun di seluruh 14 kabupaten/kota di Kalteng.

Saat ini, tim gabungan dari Kementerian Pekerjaan Umum (PU) dan Badan Gizi Nasional (BGN) sedang secara intensif melakukan pemetaan dan survei untuk menentukan lokasi paling strategis bagi pembangunan SPPG tersebut.

Asisten Sekretariat Daerah (Setda) Kalteng bidang Ekonomi dan Pembangunan (Ekbang), Herson B. Aden, menjelaskan rincian perencanaan jumlah SPPG yang akan dibangun.

Menurut Herson, rancangan awal menetapkan pembangunan tiga unit SPPG di setiap kabupaten/kota.

Baca Juga:

Agustiar Sabran Temui Tokoh Dayak Kaltim, Perkuat Silaturahmi dan Sinergi Adat

“Sekarang baru dirancang satu kabupaten/kota 3 SPPG. Tiga dikali 14 daerah kita, jadi 42 SPPG, ditambah usulan dari Pemprov Kalteng 3 SPPG, total menjadi 45 SPPG,” beber Herson kepada wartawan usai menghadiri rapat di Kantor DPRD Kalteng, Palangka Raya, Selasa (26/8/2025).

Herson memastikan bahwa pembangunan keseluruhan 45 SPPG tersebut akan didanai dan dilaksanakan oleh pemerintah pusat, yakni melalui koordinasi Kementerian Pekerjaan Umum dan BGN.

Meskipun perencanaan sudah matang, saat ini Pemprov Kalteng bersama tim pusat masih fokus pada peta mitigasi risiko sebelum puluhan SPPG tersebut dioperasikan secara penuh.

Baca Juga:

Konflik Lahan Ancam Buruh dan Masyarakat Adat, Pemprov Kalteng Siapkan Regulasi

Mitigasi ini sangat penting karena mempertimbangkan kepadatan penduduk yang rendah dan faktor geografis Kalteng yang unik.

“Saat ini masih dipertimbangkan radius dapur dengan sekolah. Setiap dapur kan bisa memproduksi 3.000 makanan, tetapi jarak antarsekolah di beberapa daerah kan cukup jauh,” jelas Herson.

Oleh sebab itu, Pemprov Kalteng harus bekerja ekstra keras untuk mencari titik lokasi pembangunan SPPG yang paling tepat agar distribusi makanan bergizi dapat dilakukan tanpa risiko basi.

Baca Juga:

Pemprov Kalteng Tampung Aspirasi Gerakan Mahasiswa Anak Buruh, Janji Bawa ke Meja Gubernur

“Saat ini tim survei lagi turun ke lapangan, bersama dari Kemendagri, untuk mencari titik yang tepat itu bagaimana, yang diperlukan pasti banyak,” pungkasnya, menegaskan bahwa tantangan yang dihadapi sangat besar dan membutuhkan koordinasi lintas instansi.

Pembangunan puluhan dapur umum ini merupakan komitmen pemerintah dalam memastikan kebutuhan gizi siswa dan masyarakat, terutama di daerah terpencil, dapat terpenuhi dengan baik dan merata.

Penulis : Suhairi

Baca Juga:

Rapat Inflasi Kalteng, Daerah Diminta Laporkan Upaya Penanganan ke Kemendagri

Editor : Maulana Kawit