DKPP Barito Utara Bersama TP PKK Gelar Lomba Cipta Menu B2SA 2025
Intim News
9 November 2025 08:03
.
2 menit membaca
DKPP Barito Utara dan TP PKK Gelar Lomba Cipta Menu B2SA 2025
INTIMNEWS.COM, MUARA TEWEH – Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia ke-45 dan Hari Ikan Nasional ke-12, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Barito Utara bersama Tim Penggerak PKK menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat kabupaten tahun 2025.
Kepala DKPP Barito Utara H. Siswandoyo mengatakan, lomba ini merupakan upaya nyata pemerintah daerah untuk mendorong masyarakat menerapkan pola konsumsi pangan yang sehat berbasis potensi pangan lokal.
“Lomba ini menjadi sarana edukasi agar masyarakat membiasakan konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman dengan memanfaatkan sumber daya lokal,” kata Siswandoyo saat menyampaikan laporan kegiatan.
Kegiatan lomba berlangsung di Aula Rumah Jabatan Bupati Barito Utara, Minggu (9/11/2025). Acara tersebut dihadiri Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara Hj. Maya Savitri Shalahuddin, Ketua GOW Barito Utara, sekretaris, para kepala bidang, pejabat fungsional, serta peserta lomba dari berbagai kecamatan dan organisasi wanita.
Siswandoyo menjelaskan, lomba Cipta Menu B2SA juga menjadi bagian dari sosialisasi kebijakan nasional sebagaimana diamanatkan dalam Peraturan Presiden Nomor 81 Tahun 2024 tentang Percepatan Penganekaragaman Pangan Berbasis Potensi Sumber Daya Lokal.
Selain itu, kegiatan ini bertujuan meningkatkan kreativitas peserta dalam menciptakan menu sehat sekaligus mendukung percepatan penurunan dan pencegahan stunting di Kabupaten Barito Utara.
Untuk penilaian lomba, DKPP menghadirkan dewan juri yang terdiri dari Ketua TP PKK Barito Utara Hj. Maya Savitri Shalahuddin, Spesialis Gizi RSUD Muara Teweh dr. Putu Roseputri Bajirani, Sp.GK, serta Head Chef Hotel ADCA Muara Teweh, Ganda Saputra.
Siswandoyo juga mengungkapkan, DKPP Barito Utara telah menandatangani nota kesepahaman dengan TP PKK dalam upaya peningkatan ketahanan pangan melalui program diversifikasi pangan lokal.
“Kami telah melaksanakan berbagai kegiatan pemberdayaan masyarakat melalui sosialisasi konsumsi pangan B2SA dan pelatihan diversifikasi pangan lokal di sejumlah desa dengan melibatkan TP PKK desa,” ujarnya.
Selain itu, DKPP Barito Utara juga menjalankan program “B2SA Goes to School” di tingkat sekolah dasar dan menengah pertama guna menanamkan kebiasaan makan sehat sejak dini.
“Program ini diharapkan dapat menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan produktif serta mencegah stunting di masa depan,” tutupnya.
(SHP/Andrian)
Berita Rekomendasi
