INTIMNEWS.COM, MUARA TEWEH – Kegiatan Lomba Masak Serba Ikan tingkat kecamatan yang digelar di halaman Sekretariat TP PKK Kabupaten Barito Utara, Jalan A. Yani Muara Teweh, pada Selasa (22/7/2025), mendapatkan perhatian khusus dari kalangan legislatif. Salah satu dukungan datang dari Anggota DPRD Barito Utara, Hj. Sri Neni Trianawati, yang hadir langsung dalam pembukaan acara tersebut.
Dalam kesempatan itu, politisi Partai Golkar tersebut menyampaikan apresiasi tinggi terhadap penyelenggaraan lomba yang dinilainya memiliki kontribusi strategis terhadap program ketahanan pangan serta peningkatan gizi keluarga. Ia menegaskan bahwa lomba memasak berbahan dasar ikan bukan hanya sekadar ajang kompetisi, tetapi juga wadah edukasi bagi masyarakat.
“Lomba ini bukan sekadar kompetisi memasak, tetapi juga bentuk edukasi nyata kepada masyarakat, khususnya ibu rumah tangga, untuk lebih kreatif mengolah ikan menjadi sajian yang lezat dan bergizi,” ujar Sri Neni.
Menurutnya, konsumsi ikan memiliki peran penting dalam membentuk generasi yang lebih sehat, kuat, dan cerdas. Ia menilai kegiatan tersebut sejalan dengan upaya nasional mewujudkan visi Indonesia Emas 2045 melalui penguatan kualitas sumber daya manusia.
“Saya sangat mengapresiasi kegiatan Lomba Masak Serba Ikan ini karena memiliki dampak langsung terhadap peningkatan kualitas konsumsi pangan keluarga. Ini adalah upaya nyata mendukung generasi sehat menuju Indonesia Emas 2045,” tegasnya.
Sri Neni juga mengajak agar kolaborasi antara TP PKK, Dinas Ketahanan Pangan, serta Dinas Sosial Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (Sos PMD) terus ditingkatkan. Sinergi tersebut dinilainya penting untuk memperluas edukasi gizi secara berkelanjutan ke seluruh lapisan masyarakat.
Ia mendorong agar kegiatan serupa tetap digelar hingga tingkat desa sehingga manfaatnya dapat dirasakan lebih luas oleh masyarakat. Edukasi mengenai pentingnya konsumsi ikan, menurutnya, berkaitan langsung dengan kualitas masa depan generasi muda.
“Kegiatan seperti ini harus terus digalakkan hingga ke tingkat desa. Kita tidak hanya bicara soal makanan, tapi juga masa depan anak-anak kita yang sehat secara fisik dan mental,” tambahnya. (Shp/Maulana Kawit)