INTIMNEWS.COM, PALANGKA RAYA – Sekretaris Kota Palangka Raya, Hera Nugrahayu meminta keamanan produk pangan yang dihasilkan UMKM harus diperhatikan. Menurutnya, keamanan produk pangan merupakan salah satu elemen yang perlu mendapat perhatian.
Hal ini disampaikan saat Pembukaan Kegiatan Komunikasi, Informasi dan Edukasi dengan Tema “Sosialisasi Tata Cara Pendaftaran Produk Pangan Olahan” Kepada Masyarakat dan Pelaku Usaha, di Aula Bapelkes Provinsi Kalteng , Kamis, 16 Maret 2023.
“Hal ini karena sebagian besar produk pangan yang beredar di masyarakat adalah hasil dari industri kecil dan menengah, termasuk industri rumah tangga,” ungkapnya.
Hera mengatakan, jaminan terhadap keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat menjadi tanggungjawab bersama antara pemerintah, produsen dan masyarakat sebagai konsumen.
“Dalam menjalani hidup ini kita selalu memelihara kesehatan kita agar selalu segar, bugar, sehat dan kuat, berkaitan dengan itu hendaknya kita makan dan mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi,” ujarnya.
Hera juga menjelaskan bahwa, mengkonsumsi makanan yang aman dan sehat merupakan suatu keharusan, sebagaimana yang tertuang dalam Undang-Undang no 18 tahun 2018 tentang Pangan dimana Pangan merupakan kebutuhan dasar hidup manusia yang paling utama dan pemenuhannya merupakan bagian dari hak asasi manusia. (**)
Editor: Irga Fachreza
